coffee

19 جولای , 2019
WhatsApp Image 2019 05 14 at 18.13.19 2 1 میلارد(پادکست قهوه تخصصی) - فصل ۱قسمت دوم - مقدماتی بر قهوه تخصصی (بخش دوم)

میلارد(پادکست قهوه تخصصی) – فصل ۱قسمت دوم – مقدماتی بر قهوه تخصصی (بخش دوم)

9 آگوست , 2019
WhatsApp Image 2019 05 14 at 18.13.19 2 3 میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت چهارم - مهارتهای ارزیابی قهوه (بخش اول)

میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت چهارم – مهارتهای ارزیابی قهوه (بخش اول)

17 آگوست , 2019
WhatsApp Image 2019 05 14 at 18.13.19 2 3 میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت پنجم - مهارتهای باریستا (بخش دوم)

میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت پنجم – مهارتهای باریستا (بخش دوم)

26 آگوست , 2019
WhatsApp Image 2019 05 14 at 18.13.19 2 3 میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت ششم - قهوه سبز (بخش اول)

میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت ششم – قهوه سبز (بخش اول)

در این بخش راجع به دانه سبز صحبت کردیم و چه تاثیراتی از ابتدا تا انتها از محیط میگیرد و چه تاثیراتی بر نوشیدنی نهایی میگذارد، فرآوری، کیفیت شناسی، https://sca.coffee/research/coffee-standards https://static1.squarespace.com/static/584f6bbef5e23149e5522201/t/5bd985c1352f53cb4cc1be48/1540982325719/Coffee+Standards-Digital.pdf طعم شناسی، https://scanews.coffee/2016/02/05/how-to-use-the-coffee-tasters-flavor-wheel-in-8-steps/ https://worldcoffeeresearch.org/work/sensory-lexicon/ گونه و زیر کونه ها https://sca.coffee/research/coffee-plants-of-the-world تنظیم آرمان موزیک ها : هشتگ تهران (مازیار خواجیان-محمدرضا اصغری)