پنجمین فصل از برنامه‌ی تلویزیونی «کتاب‌باز» با اجرای سروش صحت، از ۱۵ شهریور ۱۳۹۹ ، با تفاوت‌هایی نسبت به فصل‌های پیشین به روی آنتن رفته است..
این فصل از برنامه‌ی «کتاب‌باز»‌ هر هفته از شنبه تا چهارشنبه ساعت ۱۹ در شبکه‌ی نسیم پخش و روز بعد در ساعات ۱ ، ۸:۳۰ و ۱۴ بازپخش می‌شود.