خب سرمیزتون چیه و قراره راجع به چی باشه؟ یک برنامه ویدئوکست جذاب که تو هر اپیزود، رسا با یکی از فعالان شناخته‌شده حوزه رستوران و کافه صحبت می‌کنه.
اما این ایده از کجا رسید؟ بعد از سالها کار با کافه و رستورانهای ایران و آشنایی کامل با معضلات و مشکلات این صنعت،تصمیم گرفتیم با بزرگان این کسب و کار سرمیز بنشینیم و گپی صمیمانه و خودمانی حول محور این کسب و کار زده و تجربیات این عزیزان را در اختیار شما علاقه مندان،فعالان،سرمایه گذاران و راه اندازان این صنعت بگذاریم. این برنامه بعد از سه سال فکر،با نام سرمیزتون شروع می شود. شاید یکروز شما مهمان ما بودید و سرمیزتون نشستیم.