نیچر لرن، پادکستی برای عاشقان قهوه تخصصی! 🌱 اینجا دربارهی همه چیز، از دانه قهوه تا فنجان، صحبت میکنیم. اگر میخواهید مهارتهای خود را در دمآوری، باریستایی و انتخاب قهوه ارتقا دهید یا نگاهی عمیقتر به دنیای قهوه تخصصی داشته باشید، این پادکست برای شماست!
🔹 بررسی تخصصی قهوه و روشهای دمآوری
🔹 مصاحبه با حرفهایهای صنعت قهوه
🔹 راهکارهایی برای علاقهمندان و باریستاها
🔥 هر هفته همراه ما باشید و فنجان قهوه خود را با دانشی تازه بنوشید!
قسمت چهارم آلبوم فانکی فانکی – “آسیاب قهوه، چرا مهم است؟”
در این قسمت از آلبوم فانکی فانکی، سراغ یکی از مهمترین ابزارهای دمآوری قهوه میرویم: آسیاب قهوه. چرا آسیاب کردن قهوه دقیقاً قبل از دمآوری اهمیت دارد؟ آیا نوع آسیاب بر طعم قهوه تأثیر میگذارد؟ و اصلاً چه تفاوتی بین آسیابهای تیغهای و متهای وجود دارد؟
✅ مقدمه و اهمیت آسیاب قهوه (۰۰:۰۰ – ۰۱:۳۰)
✅ چرا درجه آسیاب بر طعم نهایی قهوه تأثیر میگذارد؟ (۰۱:۳۰ – ۰۴:۰۰)
✅ مقایسه انواع آسیابهای تیغهای، متهای، دستی و برقی (۰۴:۰۰ – ۰۸:۰۰)
✅ انتخاب درجه آسیاب بر اساس روش دمآوری (۰۸:۰۰ – ۱۲:۰۰)
✅ نحوه تمیز کردن و نگهداری آسیاب (۱۲:۰۰ – ۱۴:۰۰)
✅ جمعبندی و نکات نهایی (۱۴:۰۰ – ۱۵:۰۰)
اگر میخواهید از حداکثر عطر و طعم قهوه خود لذت ببرید، این قسمت را از دست ندهید.
🎧 این اپیزود را گوش دهید و تجربه خود را با ما به اشتراک بگذارید!
#قهوه #قهوه_تخصصی #آسیاب_قهوه #دم_آوری_قهوه #کافه #قهوه_اسپرسو #نیچر_لرن #فانکی_فانکی