توی این اپیزود از پادکست، سفری داریم به دنیای قهوه: از تاریخچهٔ پیدایش دستگاه اسپرسوساز توسط لویجی بززرا در ایتالیا تا بررسی نوشیدنی‌های محبوب کافه‌ها. طرز تهیه و تفاوت اسپرسو، لانگو، ریسترتو، سینگل و دبل شات، آمریکانو و ترکیباتش با شیر مثل لاته، کاپوچینو، فلت وایت، ماکیاتو و کورتادو رو کامل توضیح میدم.کارامل ماکیاتو و موکا و روش های دمی مثل کمکس و v60 و قهوه ترک و فراپه و فراپاچینو وفرنچ پرس. خلاصه همه ایتم های کافه در ایران…