یکی از موضوعاتی که در چند سال اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته تغییر سبک زندگی است و در همین راستا بسیاری از انسان ها تصمیم گرفته اند که برای حفظ محیط زیست به گیاه خواری روی بیاورند ولی آیا گیاه خواری تنها راه حفظ محیط زیست و کم کردن درد حیوانات هست و آیا رژیم گیاه خواری برای انسان کامل است و یا فقر غذایی برای انسان می آورد ؟